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店名：鲜定味生猛海鲜地址： 台北市中山区长安东路一段67号1楼





果然是很恐怖, 连店外都搭棚子放桌椅, 生意太好时得坐到这裡来...





前置作业还未完成, 店家请我们在外面稍等, 旁边是放时价的海鲜,





鱼缸内活跳跳的鲜鱼, 左边那隻嘴还张的特别大...





5分鐘后终于有位置可以坐了, 店家帮我们2个桌子併在一起, 大家肩併肩...

好家在在家裡已经把菜单研究好了, 大约点了20道菜, 来的时候只需把小抄拿起来画画画,

1分鐘后就直接给店员准备, 店员看了我们点的菜之后, 马上帮我们再加一张桌子,

8个人坐3张桌...





吧台区是做生鱼片. 手捲的地方, 还蛮有气氛的啦...

这裡的饭.酱料是自取的, 就在吧台前面而已, 很高兴是第一桌客人, 酱料区都很乾净,

我想到消夜场的时候这裡应该会变得很恐怖吧...





每桌提供的免费小菜, 毛豆, 调味的很好吃, 不会死咸, 会想要一口接一口, 一下就没了...





噹噹噹上菜啦, 第一道菜就是不用煮的生蠔,   2隻100元,

我们打电话去询问100元的生蠔是几颗, 2颗就可以点,1颗的话就不要

看起来还蛮大隻的说,  应该是还不错吃吧!!





综合生鱼片,   100元,

左边的鱼有3片, 右边橘色的应该是鮭鱼有2片, 下面的有3片,





酥炸豆腐,   50元,

豆腐看起来皮老老的好像炸过头, 不过真的外酥内嫰, 只沾胡椒盐就很好吃, 大家都说想再追加一盘,





炒高丽菜,   50元,

高丽菜炒的还蛮脆的, 调味不会很重, 也不会很油, 缺点是有点小盘.





炒空心菜,   50元,

被有如蝗虫的大伙催促, 所以照坏了, 而且才照1张马上把菜抢走...

空心菜一样很不油, 蒜头放的蛮多的, 大致上跟高丽菜是一样的, 也一样的很小盘, 不过才50元不要太计较.





白酌沙虾,   14隻100元.

看起来蛮少的, 零零落落, 不过还好虾头没有断掉, 虾壳没有软软的, 看起来应该是新鲜,





盐酥龙珠,   100元,

已经被瓜分掉了, 一半不见, 照不到完整的一道菜, 残念...

这道菜花生还蛮多的, 龙珠也OK不算少, 盐酥当然会咸一点, 配饭吃刚刚好,

不过龙珠小小颗很像土豆, 挑龙珠会挑到土豆, 顏色都很像...





炒海瓜子,   100元,

海瓜子的肉很大颗, 配九层塔很对味, 有一点小辣, 有几颗很坚强没有开, 照片一样照失败...





酥炸溪虾,   100元,

溪虾还蛮多的, 溪虾有点小隻, 味道没有进去.





佛跳墙,   100元,

这个瓮小小的, 料还蛮多的, 不过大家吃到一半觉得味道怪怪的, 可能是坏掉了但吃完也没有拉肚子,

当然店家就没算这道的钱...





酸菜蚵仔汤,   100元,

漂在上面的是红卜萝片, 底下沉了很多蚵仔, 汤还蛮清甜的, 上面油油的可能是香油, 有点加太多...





铁板牛柳,   100元,

蠔油拌炒的牛柳, 有加了黑胡椒酱, 牛肉炒的蛮软的





脆皮大肠,   100元,

大肠的内壁非常的肥, 应该叫脆皮肥肠, 大概有10多片, 切的很大片, 咬下一口油会喷出来,

大肠皮酥酥脆脆的, 夹蒜苗还不错吃. 这次又照失败, 不过不是我, 是拿盘子的手中风抖个不停...





这张好一点, 不过已经又被瓜分光了...





泰式椒麻鸡,   100元,

这道菜大家很惊艷, 皮酥鸡肉有肉汁, 酱汁甜甜一点点辣, 大家分食的很快, 唯一缺点就是酱有点少.





宫保鸡丁,   100元,

虽然辣椒不会很多, 但不会很辣可以接受, 鸡肉不会乾乾柴柴的,





五更肠旺,   100元,

下面有酒精膏加热,肠子内壁有洗乾净, 鸭血份量OK, 酱料不会死咸搅饭很好吃, 我觉得辣度是可以接受的,





麻辣臭豆腐,   100元,

下面有酒精膏持续加热, 所以吃的每一口都很烫口, 臭豆腐有一点臭蛮好吃的, 酱汁没有勾芡,

辣度可以接受.





味噌鱼,   100元,

看起来很像煮焦了, 不过吃起来没有焦味, 肉质很软嫰带有味噌味, 配饭很好吃,

以前有一次去热炒店吃到味噌鱼, 乾乾柴柴硬硬的以為味噌鱼就是这样, 这次完全改观...





糖醋里肌肉,   100元,

红萝卜.青椒. 凤梨拌炒的糖醋里肌肉, 酸酸甜甜的, 里肌肉是软的不会塞牙缝, 青椒没有青椒味,

好吃, 缺点一样是有一点少.





红蟳粉丝煲,   150元,

裡面有一整隻的螃蟹, 以及看起来很辣很下饭的酱汁





炒鲜蛤蜊,   100元

蛤蜊的肉很大颗, 配九层塔很对味, 九层塔下的很多, 有一点小辣, 重点是...我们好像没有点这道菜...





最后压轴的炸水晶鱼,   100元,

大概只有10隻,  吃起来外酥内软, 不错吃,





吃完这时客人大概已经坐了整间的一半了吧.





可爱的厕所.





吃完外面的天色, 超亮的, 我们应该是来吃下午茶的吧...



  











店名: 鲜定味 100元生猛活海鲜 长安店

地址: 104 台北市中山区长安东路一段67号

电话:记得先订位

营业时间: 17:30~02:00



价格: 每道菜50.100.150元, 也有时价, 人多好Share

倚花狂

楼主是大陆的还是海峡对面的？菜的照片照得不错，人看了很有食欲。

appleren

菜的照片照得不错，人看了很有食欲。不过台湾海峡咱还暂时跨不过去！

听说台湾的物价很高的，今天看出来了，每道菜估计都要人名币好几十……

wymen2010

其实兑RMB的话，50，100，150台B的价格还不算贵吧。

台湾的本地菜不错，不过大路菜一引进就完全走样了。不灵光。

zidance

那100元是台币吗？感觉分量不是很多。
餐厅里面的装饰还行，但是外墙就有点破了

感觉还是不错的哈,有点特色,主要是便宜,一百台币不多

这些菜肴虽不华丽，但简单得能提起食欲，最想试的就是那个生蚝了，以后去台湾就去那逛逛。

看起来东西做的很精致，使人胃口大开，有时间要去试试看。