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标题: [转帖] 玉米青椒 [打印本页]

作者: 102863 时间: 2008-3-31 09:34 标题: 玉米青椒

·原　　料: 玉米（鲜）300克。
青椒50克。
色拉油30克盐3克味精3克
·操　　作: 1.鲜玉米粒，洗净，沥干水分；

2.青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；

3.青椒粒加少许精盐腌渍5分钟；

4.色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出；

5.放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生；

6.取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀；

7.加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。

·营养价值: 玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国
青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用

[ 本帖最后由 102863 于 2008-3-31 09:38 编辑 ]

作者: gg520 时间: 2008-4-2 18:06

好东西啊！营养丰富应该有不错的味道的呀！而且还是沙发啊！！

作者: wuyi2004 时间: 2008-4-3 17:53

确实不错，因为它我多吃了一碗米，撑的晚上睡不着!

作者: 缘来缘去 时间: 2008-4-3 21:32

色，香，味，俱全一看就知道非常好吃，，谢谢楼主了，支持。

作者: laijy899 时间: 2008-4-3 23:36

走过烤玉米棒的路边摊,闻到那烤玉米香味,太诱人了.
很想试试用烤过的玉米来做.

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