purpleheart

发现有很多人仍然误认为手抓饭是一种炒饭，忍不住要纠正一下，在这里饭根本就不是用熟米炒的，是用生米焖的，有兴趣的话可以去网上找找自己做，方子很多的，其实自己做也不难，关键是火候和水量，多试几次就能做得还比较像样了。基本的方法掌握了以后，还可以自己尝试配料的变化，做出不同口味的手抓饭来。