kissmebaby

新疆美食还是不错的，让人感觉和我们汉族的饮食文化完全不同，有点异域风情。不过用手抓饭不烫手吗？

很想去祖国最大的省份一次，可苦无机会，在这里看见楼主对新疆美食的介绍真是万分感谢。

demottt

抓饭是新疆饮食文化的一绝，另外，还有薄皮包子、囊等也是，这就是小时候我知道的新疆最好吃的东西了，此外，在维吾尔族过年时，还能吃到馓子，真怀恋过去的日子啊。至于现在在内地号称新疆饭的大盘鸡，以前并不常见，起码，我印象中没见过，有点类似现在国外的中国饭，不仑不类的并不正宗。

新疆饭味道不错，很有自己的特色。更喜欢面食。。面片也很好吃。

饭还是很有学问的 海内外有很多 最近吃了西班牙海鲜饭 没有那些海鲜就挺像抓饭的

大学的时候有一个学期每周都要去学校门口的新疆小馆子吃这种饭,太怀念了

味道很好，但是不好做，水的比例掌握可是技术活啊。

卫斯特伍德

吃过一次抓饭，不过用勺吃的，没用手，现在还能记得里头那块羊排的味道，那可是真香啊，不过我吃的那次应该是很普通的抓饭吧，只有一大块羊排，洋葱，胡萝卜，上的时候感觉很油的样子，每粒饭上都油光光的样子，但是吃下去缺没那么油腻的感觉，是很不错的食物，很想去新疆旅行，就是总没合适的条件

xufeng_33

听说过，但是没有吃过，真想到新疆去尝一尝啊！

抓饭里的胡萝卜片看起来很好啊。。就是感觉有点油腻。。还是吃不惯啊